蟬蛻，別名蟬衣、蟲退、知了皮。產于夏秋7-9月間，由樹上或地面上收集蛻殼，去凈泥土，晾干即可。野生分布于全國大部分平原地帶。主要產地為山東菏澤、聊城、臨沂、日照、定陶、平邑，河南的開封、商丘、安陽、新鄉、周口，河北的保定、滄州、邯鄲、邢臺，安徽的亳州、宿州、太和、碭山，江蘇的徐州、宿遷、南通等地，四川、重慶、湖北、浙江等地也有少量分布。蟬在古代以成蟲蚱蟬入藥，后因不易捕捉而改為蟬蛻。2000年以前蟬蛻價格一直在15-35元之間徘徊，由于其質輕收集需要大量勞動力，產地對此不感興趣，導致產量連年下降。終于，在2003年，蟬蛻市場庫存減少，價格直線上漲，03年非典時期升為50元，05-06年升為60-70元，2010-2011年升為90-100元，2013年9月升為125-135元。究其漲價的原因，主要受以下幾個方面的影響。

一、食用量大增導致蟬蛻生產鏈條遭到破壞

近年來，隨著人們生活水平的提高，人們的保健意識也在不斷提高，而純天然無污染高營養的天然食品受到人們的追捧。這其中有蠶蛹、蟬蛹、豆丹、蝗蟲、蝎子、黃粉蟲等都已經搬上了人們的餐桌，且供不應求。蟬蛹作為野生食品，不添加激素，無污染，經過科學證實，蟬蛹含有大量的蛋白質及人體所需的各種微量元素，長期食用能強身健體，提高免疫力。為此，到每年的7-8月蟬蛻產新時節，蟬蛹收購異�；鸨�，價格也是逐年上漲，收購價由前幾年的0.3元/個升為今年的0.5元/個，且依舊供不應求。蟬蛹的大量食用，使得蟬蛻的生產鏈條遭到嚴重破壞，進而使得蟬蛻產量年年下降。而從收益上看，每個蟬蛹的價格是0.5元，而每個蟬蛻的價格最多只有0.1元（蟬蛻每公斤1300多個，按每公斤125元計算，折合每個0.096元），收購價格更低，相比之下，人們更愿意捕捉蟬蛹。

二、農村勞動力匱乏導致蟬蛻產量難有增加

隨著我國城鎮建設的不斷推進，大量農民工進城務工，導致了農村勞動力的缺乏。由于蟬蛻資源分布零散，收集需要大量的農村勞動力，而如今在農村平時很難見到20-40歲之間的青壯年勞動力（農忙時節除外）。而老一輩的采藥人因為身體原因多數已經不再采集或是少有采集，年輕人嫌收益低不愿采集。這直接導致了蟬蛻產量難有大幅度的增加，即使是價格上漲。

三、氣候異常導致蟬蛻產量下降

今年7-8月份，我國南方大部分地區遭遇的百年不遇的特大旱情，其中包括河南南部、安徽大部、湖北北部、江蘇北部、浙江等地旱情較為嚴重。而北方卻遭遇的百年不遇的洪澇災害，其中包括山西南部、河南北部、河北大部、山東、東北三省等地洪澇嚴重。受其影響，各地減產幅度不一，其中四川、重慶、陜西、山西、湖北等次產區減產嚴重，約在70%左右，而江蘇、安徽、山東菏澤等主產地減產幅度約在40%，河南等地減產幅度約在30%，河北產地產量不大，與去年基本持平。預計全國減產總幅度在30%-40%。

三、新農村建設使得蟬蛻生存環境遭到破壞

近年來，隨著國家政策對農村建設的扶持，農村的醫療、衛生等方方面面都有了長足的進步。俗話說：“要想富，先修路”。如今農村已基本實現了公路村村通。農民的生活水平也確實提高了很多，現在農村蓋房基本都是小洋樓、水泥鋪路或院，為的是干凈，不刮土。而樹木能砍的也都砍了，為的也是干凈，不掉樹枝、樹葉、小蟲子。疏不知，這些都是蟬蛻賴以生存的最基本的條件。沒有了泥土地，蟬蛹不能破土而出，沒有了樹木，蟬不能生存繁衍。不知不覺中，我們已經破壞了蟬的生存環境。

四、用量上升庫存下降，使得蟬蛻供求進一步緊張

蟬蛻具有疏散風熱，透疹利咽，明目退翳，祛風止痙的功效。主治風熱感冒，咳嗽，頭暈，麻疹不透，咽痛音啞，目赤翳障，風前瘙癢，小兒驚癇、夜啼、破傷風等癥。2000年以前蟬蛻年用量約在400-500噸。近年來，隨著人們生活節奏的加快，亞健康人群不斷增加，風熱感冒、咽炎等癥患者日漸增多，而蟬蛻對于治療風熱感冒、咽炎、咳嗽等類病癥療效確切，以蟬蛻為原料的新藥不斷增加，為此預計蟬蛻全國年用量上升為800-900噸。其中亳州市場年走貨量占一半以上。庫存方面：經過連續三年的減產，蟬蛻庫存得到良好消化。以亳州為例，往年每到產新季節，亳州交易中心馬園、白衣路口就會有大量從周邊產地趕來銷售蟬蛻的商販，而今年卻寥寥無幾。今年產地的庫存量也多數見底，以安徽主產地碭山青龍集為例，前年產地商販庫存量約在100多噸，而去年產新前產地仍有幾十噸的庫存量，今年產新前產地只有寥寥幾噸的庫存。正因如此，才導致了蟬蛻產新不降反升的局面。

總之，蟬蛻做為野生品種，其后市最終將如同蝎子、桑蛸、水蛭等品種一樣。拋開囤積就經營而言，蟬蛻也不失為一個可長期經營的好品種。正如同那句藥材經營老話一樣：“買漲不買跌”。順勢而為就如同順風騎車一樣輕松，經營品種亦當如此。（付一）