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          『長壽』養生粥
          來源:  2018-3-12 14:21:39 | 作者:
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          “朱良春長壽粥”

           

          ■ 原料:

          黃芪250克,綠豆50克,薏仁50克,扁豆50克,蓮子50克,大棗30克,枸杞10克。

           

          ■ 做法:

          ▷ 把黃芪放到沙鍋里,加適量水先泡20分鐘,然后煮15分鐘,把水潷出來,然后再加一碗水,煮開之后也潷出來,最后把這些水合在一起,用這個水去煮粥;

          ▷ 把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈,倒進沙鍋,再倒進黃芪水,蓋上蓋,開大火,煮開之后換小火煮40分鐘,把洗干凈的枸杞倒進去,再煮10分鐘即成。

           

          ■ 用法:

          煮出來的粥是五天的量,可一次由五個人分食;也可每天吃一碗,分五天食。另外,如果人數不定,煮粥材料也可按比例增減。

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